
【新华社微特稿】法新社14日报道说,美国一家企业上月自愿召回疑似受沙门氏菌污染的上千万枚鸡蛋。美国食品和药物管理局本周将此定为“一级召回”,这意味着所涉食品“存在严重健康风险、甚至可能造成死亡”。
据报道,美国中西部家禽服务公司7月22日自愿召回近159万打鸡蛋、即约1900万枚,涵盖多个品牌的白壳鸡蛋以及褐壳散养鸡蛋。这些鸡蛋此前被销往得克萨斯州、俄克拉何马州、阿肯色州、路易斯安那州、新墨西哥州和密西西比州。
这些鸡蛋6月6日至7月3日在得州生产,最佳食用截止日期为7月20日至8月17日。企业调查发现,位于得州的两处养殖场存在问题,导致鸡蛋可能受沙门氏菌污染。
美国食品和药物管理局本月12日将此次召回定为“一级召回”,即“有充分可能性表明,食用或接触问题产品将造成严重健康损害,甚至导致死亡。”
涉事企业提醒民众,如若发现属于召回批次的鸡蛋,切勿食用,可直接丢弃或送回商店办理全额退款。目前,企业尚未收到与问题鸡蛋相关的病患报告。
据世界卫生组织介绍,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过受污染的食物感染人类。人感染后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈,但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例。(完)(杨舒怡)

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